Nhà hàng Thành Nam

Hướng dẫn cách nấu món "Canh Chua Thịt Bò"

0₫

Hướng dẫn cách nấu món "Canh Chua Thịt Bò"
....................................
I. Nguyên liệu
🍅Cà chua 3 trái
🌿Ngò gai băm 2 nhánh
🌰Hành tím 1 củ
Thịt bò xay 200g
Khoai tây 1 củ
☘️Hành lá, ngò ri
🍚Gia vị : muối, mì chính , tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn.
....................................
II. Cách làm
Hành bóc vỏ rửa sạch băm nhuyễn.
Ngò gai băm nhỏ, hành lá, ngò ri rửa sạch thái nhỏ. Cà chua rửa sạch thái múi cau. Khoai tây rửa sạch thái vuông vừa ăn.
Thịt bò ướp với 1 thìa cafe hành tím băm, ngò gai băm, 1/3 thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe tiêu, ½ thìa cafe đường, ½ thìa cafe mì chính. Trộn đều sau đó vo viên tròn.
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đun sôi, cho hành vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào, nêm 1/3 thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe đường, sau đó trút ra tô.
Cho 1 lít nước vào nồi, sau đó cho khoai tây vào, nêm ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe mì chính. Đậy nắp lại rồi đun cho khoai tây chín. Nước sôi khoảng 5 phút thì cho thịt viên vào, nấu chín mềm rồi cho cà chua đã xào vào, nấu sôi nên nêm 1 thìa cafe nước mắm. Cuối cùng trút hành lá, ngò rí vào nồi rồi tắt bếp múc ra tô thưởng thức.

Sản phẩm cùng loại
Cá Tầm
0₫
Cá trình
0₫
Sò huyết sốt chua cay
200.000₫
Món ngao
0₫
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • Sale

    Không sẵn có

    Hết hàng