Nhà hàng Thành Nam

Hướng dẫn cách làm món "Nộm Xoài Tôm Chua Ngọt"

0₫

Hướng dẫn cách làm món "Nộm Xoài Tôm Chua Ngọt"
I. Nguyên liệu
Xoài xanh ( 1 quả)
Tôm khô 100g
Cà rốt ½ củ
Chanh ½ quả, ớt 1 quả.
Rau thơm( rau mùi, lá chanh)
Muối, đường, nước mắm, tiêu.
II. Cách làm
Tôm rửa sạch ngâm nở, cho tôm vào chảo thêm chút nước mắm, 1 chút hạt tiêu và đảo cho đến hi tôm ngấm gia vị săn lại. Bỏ tôm vào máy xay khô, xay thành ruốc, xoài rửa sạch gọt vỏ bào sợi.
Cà rốt gọt vỏ bào sợi rồi cho vào chút muối vào bóp để khoảng 15 phút sau đó rửa lại, lá chanh rửa sạch thái nhỏ, mùi thái nhỏ, ớt lấy ½ băm nhỏ để cho vào nước nộm ½ còn lại thái sợi để trang trí.
Trộn đều hỗn hợp xoài, cà rốt, tôm khô.Các loại rau, gia vị với nhau. Nước nộm gồm có 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, ½ thìa nước cốt chanh.cho nước nôm vào đảo đều là thưởng thức được.

Sản phẩm cùng loại
Cá Tầm
0₫
Cá trình
0₫
Sò huyết sốt chua cay
200.000₫
Món ngao
0₫
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • Sale

    Không sẵn có

    Hết hàng