Nhà hàng Thành Nam

Hướng dẫn cách làm món "🍋NỘM ĐU ĐỦ CHAY GIÒN NGON 🍋 "

0₫

Hướng dẫn cách làm món "🍋NỘM ĐU ĐỦ CHAY GIÒN NGON 🍋 "
..........................................
I. Nguyên liệu

  1. Đu đủ xanh 1 quả (500g-600g)
  2. Cà rốt 1 củ
  3. Lạc rang
  4. Chanh,ớt, tỏi
  5. Gia vị: nước mắm ,đường, mì chính,muối ,rau thơm( mùi ta,kinh giới)

..........................................
II. Cách làm

  1. 🍋 Đu đủ bạn gọt vỏ ,rửa qua cho bớt nhựa tiếp đến bạn dùng doa bổ dọc quả đu đủ loại bỏ phần hột non và màng hột, rồi lại đem rửa lại.cuối cùng bạn nạo phần đu đủ đã gọt vỏ.
  2. 🍋 Chuẩn bị nguyên liệu ướp cho phần đu đủ đã nạo sợi,cà rốt gọt vỏ nạo sợi vào một tô lớn rồi đổ nước đun sôi vào chần nhanh.chần xong bạn vớt đu đủ ra và vẩy cho ráo nước. Tiếp đến ban cho đu đủ vào một tô lớn khác .cho vào tô đu đủ ½ thìa cafe muối ,1/2 thìa cafe dấm rồi trộn đều cho ngấm ướp đu đủ khoảng 15 phút.để cho ngấm rồi dùng tay vắt kiệt nước. 
  3. 🍋Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ .tiếp đến bạn vắt chanh lấy 2 thài nước cốt xong xuôi bạn cho hỗn hợp 2 thìa cafe nước mắm ,2 thìa cafe nước lọc và đánh cho tan. 
  4. 🍋 Cho phần nước trộn vừa pha vào bát đu đủ trộn thật đều ,lúc này bạn cho phần lạc rang giã dập vào và cho rua thơm đã thái vào đảo đều bày nộm ra đĩa rắc thêm ít lạc và rau mùi kinh giới lên trên.
Sản phẩm cùng loại
Cá Tầm
0₫
Cá trình
0₫
Sò huyết sốt chua cay
200.000₫
Món ngao
0₫
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • Sale

    Không sẵn có

    Hết hàng